Another video from youtube :P

Saludos! Buscando una cosilla por el youtube me he encontrado con este montaje de superman que no he podido resistirme a poner en el blog. El curro que se ha tenido que pegar el autor es bestial, pues aparte de superponer un montón de escenas ha hecho algunas cosillas bastante curiosas.
El video es sobre lo que sería una nueva visión del mítico Superman con la cara del prota de la serie de televisión Smallville, y unas imágenes añadidas de otras pelis... vamos, que es una cosa que a los aficionados les parecerá muy curiosa.

Kiwi, un animalito muy entrañable

Hace unos días en Luxemburgo un amigo me mostró un corto de un Kiwi (pequeña ave de Nueva Zelanda, de la familia de las Apterix), que según me dijo fue el proyecto fin de carrera de alguien. El video es muy entrañable y... qué más voy a decir... vedlo vosotros mismos!




Desde aquí mando un saludo al creador por este fantástico corto animado

Cenas para el verano!

Hace unos días, unos amigos y yo nos juntamos para cenar... (parece que nuestras reuniones siempre son para adorar a Baco, siempre nos dedicamos a comer, jajajaja). Pues bien, como el veranito ya hace tiempo que empezó a asomar sus temperaturas, nos juntamos en mi casa para degustar diferentes platos. Como no, entre ellos estaba el sushi. Además ese día, una amiga preparó un plato libanés llamado "Tabule" (en cuanto tenga la receta os la subo). El plato consistía en una mezcla de cuscús y ensalada. Aunque ella dijo que no estaba como siempre le salía, la verdad es que no estaba nada mal. Ah! también había una tortilla de patatas... nunca hay que olvidar la cultura de uno, no? jejejeje.


Aquí dejo unas pequeñas fotos del "pequeño" plato que preparé de sushi. Ya que estaba me animé a probar a hacer un Norimaki y unos "sushi rolls"... el resultado salta a la vista. La diferencia entre un Norimaki y un "sushi rolls" reside en que los primeros suelen ser muy grandes y el relleno puede formar dibujos. Decir que la foto en la que pone "sushi rolls" debería poner "norimaki" pero me lié, y no tengo ganas de cambiarlo a estas alturas, jajaja

En cuanto a la preparación del sushi creo que no queda nada que decir. Si estás interesad@ sólo deja un mensaje y explicaré la receta, aunque con los videos y las recetas anteriores creo que no haría mucha falta (^-^) Espero que os gusten!













PD: Aunque algunas no salen muy allá, si le dáis a l botón derecho del ratón y las guardáis podréis verlas más grandes.

Arte y gastronomía

Supongo que a estas alturas de la vida poca gente no considera la gastronomía como un arte. Hay muchas culturas que en sus platos los presentan o los realizan de tal forma que a veces no te crees que eso se pueda comer, o lo que da más pena es que sí está hecho para ser degustato. Entre los ejemplos que más me vienen a la cabeza, son los que realizan por la parte de las Filipinas o Siam, la verdad es que no lo recuerdo bien, donde realizan unas figuras y formas con la fruta que uno no se cree que se hiciera desde una sola pieza y con cosas comestibles. Aquí os dejo un pequeño ejemplo de lo que se puede hacer con la comida, en este caso con el sushi.

Norimaki I



Norimaki II



Al ver esta elaboración de platos y otras de muchas culturas, lo asocio exclusivamente con los mandalas budistas realizados en arena coloreada creando unas formas alucinantes. Y el tiempo que se invierten en ellos es bestial. ¿Por qué hacer algo tan costoso cuya permanencia en el tiempo es tan futil? Según los budistas, para demostrar que nada es eterno y así mismo que nosotros no estamos excentos de ello.

Trágame tierra!!

El otro día viendo el programa de la Sexta, "Sé lo que hicísteis..." (que recomiendo ver de vez en cuando) pusieron un video del pasado encuentro de los MTV Movie Awards. Una de las cosas que me gustan de esas ediciones de premios es que hacen parodias de un montón de pelis. Entre las más conocidas podréis ver las del Señor de los Anillos, Spiderman, o incluso Batman Begins.
Pues para no ser menos, este año han hecho una parodia... bueno, más bien es... cómo humillar a una persona ante prácticamente el mundo moderno (esto lo digo gracias a internet y su difusión). Se trata de la que parece ha causado tantas movidas en EEUU, la tal Paris Hilton. Pues eso, que una humorista llamada Sara Silverman ha salido al escenarios y entre parte de su monólogo a soltado unas poquitas cosas sobre el que sería el futuro encarcelamiento de la Paris.
Para los que entendáis el inglés os resultará un video para la posteridad. Para los que no... recrearos con la cara de la Paris cuando la otra le suelta lo suyo, jajajaja :D

Lo que encuentras por el youtube

Saliendo un poco de la dinámica de las recetas, voy a poner un par de videos, SIN DESPERDICIO, que me mostró una amiga en Alicante. Tal vez el segundo de tripod os parezca algo cansado, pero seguid la letra y veréis, jajaja. Bueno, sin más espero que los disfrutéis. Saludos a tod@s!!

Canon de Pachelbel



Tripod

Roquitas de Chocolate

Estaba un poco receloso de publicar esta receta, pues la saqué de una tableta de chocolate y al no conocerla mucha gente (al menos de los que conozco) cuando la preparo da unos resultados muy buenos, jejeje. ¿Por qué publicarla al final? Bueno, el conocimiento debe ser libre, no? e internet es la mejor herramienta para ello. La firma Elena Arzat, así que no tengo mucho mérito en esto.
Esta receta está hecha con el chocolate nestlé (que viene en un paquete marrón) de repostería. Si a alguno le parece muy fuerte, puede cambiarlo por alguno con leche extrafino de los que hay en el mercado. Como siempre digo, que cada uno experimente y haga cosas nuevas :D

Ingredientes:

• 250 gr. (10 barritas) de chocolate.
• 100 gr. de cereales tipo Corn Flakes o similar.
• 35 gr. de avellanas tostadas.
• 25 gr. de nueces peladas.

Preparación:
Trocear el chocolate y fundirlo en el microondas o al baño maría. Yo recomendaría éste último, pues así lo controlas mejor.
Mientras vigilas el chocolate, puedes ir añadiendo los demás ingredientes en un bol o fuente honda, y mezclarlo.

Nota: Aunque las avellanas y las nueces pueden estar muy buenas, creo que sería mejor si las machacas un poco, pero sólo para hacer los trozos un poco más pequeños, nada de hacerlos polvo, jejeje :) Los cereales mejor no los toques, según salgan de la bolsa a la fuente con todo.

Una vez tengas todo bien revuelto, añades el chocolate caliente y vas mezclando poco a poco. Cuando lo tengas todo listo, puedes hacer dos cosas: o lo pones sin base, o con unos moldes de papel de esos que hay para los bombones. Aquí eliges tú, pero te recomendaría los moldes, pues quedan muy bien a la hora de la presentación.
Ahora con una cuchara vas cogiendo un poquito de la mezcla y añadiéndolo a los moldes.

Consejo:
Puedes guardarlos en un recipiente hermético para que se conserven mejor, o como hice yo, meterlos en la nevera. Ahí te pueden llegar a durar crugientes unos 3 ó 4 días, pero no creo que te duren tanto una vez que los pruebes, jejeje.
Otra cosa que puedes hacer si te ves algo apurad@ a la hora de hacerlos y ver que te vienen visitas, es meterlo unos minutos cuando estén templado en el congelador. Ese "golpe" de frío hace que el chocolate se endurezca rápidamente y lo puedas servir en muy poco tiempo sin que esté pringoso.