martes, 26 de junio de 2007

Arte y gastronomía

Supongo que a estas alturas de la vida poca gente no considera la gastronomía como un arte. Hay muchas culturas que en sus platos los presentan o los realizan de tal forma que a veces no te crees que eso se pueda comer, o lo que da más pena es que sí está hecho para ser degustato. Entre los ejemplos que más me vienen a la cabeza, son los que realizan por la parte de las Filipinas o Siam, la verdad es que no lo recuerdo bien, donde realizan unas figuras y formas con la fruta que uno no se cree que se hiciera desde una sola pieza y con cosas comestibles. Aquí os dejo un pequeño ejemplo de lo que se puede hacer con la comida, en este caso con el sushi.

Norimaki I



Norimaki II



Al ver esta elaboración de platos y otras de muchas culturas, lo asocio exclusivamente con los mandalas budistas realizados en arena coloreada creando unas formas alucinantes. Y el tiempo que se invierten en ellos es bestial. ¿Por qué hacer algo tan costoso cuya permanencia en el tiempo es tan futil? Según los budistas, para demostrar que nada es eterno y así mismo que nosotros no estamos excentos de ello.

jueves, 21 de junio de 2007

Trágame tierra!!

El otro día viendo el programa de la Sexta, "Sé lo que hicísteis..." (que recomiendo ver de vez en cuando) pusieron un video del pasado encuentro de los MTV Movie Awards. Una de las cosas que me gustan de esas ediciones de premios es que hacen parodias de un montón de pelis. Entre las más conocidas podréis ver las del Señor de los Anillos, Spiderman, o incluso Batman Begins.
Pues para no ser menos, este año han hecho una parodia... bueno, más bien es... cómo humillar a una persona ante prácticamente el mundo moderno (esto lo digo gracias a internet y su difusión). Se trata de la que parece ha causado tantas movidas en EEUU, la tal Paris Hilton. Pues eso, que una humorista llamada Sara Silverman ha salido al escenarios y entre parte de su monólogo a soltado unas poquitas cosas sobre el que sería el futuro encarcelamiento de la Paris.
Para los que entendáis el inglés os resultará un video para la posteridad. Para los que no... recrearos con la cara de la Paris cuando la otra le suelta lo suyo, jajajaja :D

viernes, 1 de junio de 2007

Lo que encuentras por el youtube

Saliendo un poco de la dinámica de las recetas, voy a poner un par de videos, SIN DESPERDICIO, que me mostró una amiga en Alicante. Tal vez el segundo de tripod os parezca algo cansado, pero seguid la letra y veréis, jajaja. Bueno, sin más espero que los disfrutéis. Saludos a tod@s!!

Canon de Pachelbel



Tripod